I Baci di Venere nascono da una libera reinterpretazione della tradizionale ricetta piemontese dei classici baci di dama.
Un esterno dolce e delicato grazie alla mandorle di sicilia, un mix di farine di tipo "0", "2" e riso Venere integrale, germe di grano, burro piemontese di panna fresca di centrifuga e zucchero e una farcitura dal gusto intenso, fruttato e aspro tipico del cioccolato rosa o Ruby . Queste caratteristiche permettono di ottenere un prodotto nuovo, leggero e naturale.
Una sapiente lievitazione, un'antica gestualità e una fragranza inconfondibile creano la magia che fa dei nostri prodotti un piacere per il palato, adatto ad accompagnare ed esaltare ogni piatto sulla vostra tavola.
"Le Linguacce"
Un'antica ricetta del ‘700, una lunga lavorazione, una doppia lievitazione e le inconfondibili tracce di artigianalità sulla superficie, sono gli ingredienti che al solo assaggio fanno rivivere i genuini gusti del passato.
Antiche tradizioni gastronomiche italiane e instancabile passione combinate a pregiati ingredienti del territorio piemontese, fanno della nostra pasticceria una perfetta armonia tra aromi e gusto.
Questo territorio non è solo il punto di confine tra Piemonte e Liguria, ma grazie alla sua varietà paesaggistica, caratterizzata da pianure e colline, diventa anche uno dei centri enogastronomici di questo angolo di Piemonte.
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