La torta di nocciole con il 50% di nocciole IGP e granella di nocciola in superficie
E' una tipica specialità del Piemonte, ha origini povere e contadine.
Le massaie, un tempo la servivano nel periodo natalizio, per consumare le nocciole avanzate del raccolto estivo.
La bontà della nostra ricetta, è dovuta alla tostatura e tritatura delle nocciole tonda gentile delle Langhe (eseguita all’interno del nostro laboratorio artigianale)e ad un attento e accurato accostamento di tutti gli ingredienti. Per donare una maggiore croccantezza, viene aggiunta sulla superficie la granella di nocciola.
COME DEGUSTARLI: 
La torta di nocciole con il 50% di nocciole IGP e granella di nocciola in superficie E' una...
La torta di nocciole con il 50% di nocciole IGP e granella di nocciola in superficie
E' una tipica specialità del Piemonte, ha origini povere e contadine.
Le massaie, un tempo la servivano nel periodo natalizio, per consumare le nocciole avanzate del raccolto estivo.
La bontà della nostra ricetta, è dovuta alla tostatura e tritatura delle nocciole tonda gentile delle Langhe (eseguita all’interno del nostro laboratorio artigianale)e ad un attento e accurato accostamento di tutti gli ingredienti. Per donare una maggiore croccantezza, viene aggiunta sulla superficie la granella di nocciola.
COME DEGUSTARLI:
